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作者 | 顺义妇儿医院临床营养门诊主任医师 李永进

编辑 | 施桂娟

随着现代生活方式的改变，越来越多的人遭受着肥胖和胃部不适的困扰。其中一个主要原因是胃部容积的扩大，这是由于长期的过度进食和不健康的饮食习惯所致。然而，幸运的是，我们可以通过一些简单的措施来缩小撑大的胃，从而减少不适和肥胖的风险。

胃容积扩大可能增加慢性病风险

顺义妇儿医院临床营养门诊主任医师李永进介绍，胃容积与肥胖之间的关系已经得到广泛研究。研究表明，胃容积扩大可能会导致肥胖的发生。还有研究发现，肥胖者的胃容积比非肥胖者的胃容积大约高出30%。

胃容积扩大可能还会增加代谢综合征和糖尿病的风险。研究发现，胃容积扩大是代谢综合征和糖尿病的独立危险因素。而通过限制饮食和减少进食量，可以减小胃容积，降低肥胖、代谢综合征和糖尿病的风险。

控制饮食可帮助撑大的胃缩回来

通过控制饮食量来缩小胃的容积，这是缩小胃容积的最有效方法之一。我们可以通过减少餐次的大小或者增加餐次的次数来控制饮食量。如将三餐改为五餐，每餐减少一些食物的摄入量。在生活中，还要避免一次性大量进食，尽可能地让胃保持在正常容积范围内。建议在进食时慢慢咀嚼食物，让食物充分混合唾液，这样可以减少食物的体积，使胃容积减小。

此外，我们可以通过控制饮食质量来缩小胃的容积。选择健康的食物，远离高热量、高脂肪、高糖分的食物，少吃夜宵，不吃过于油腻的食物，避免过度饮酒等不良饮食习惯。建议选择富含膳食纤维的食物，如水果、蔬菜、全麦面包等。

适当运动可帮助减轻胃的负担

增加运动量也可以帮助缩小撑大的胃。适当的运动可以帮助消耗卡路里，减少体重，从而减少胃的负担。建议每天进行适量的有氧运动，例如快走、慢跑、游泳等。

李永进强调，适量的运动可以帮助加速身体的新陈代谢，促进脂肪燃烧，减少身体脂肪堆积，最终达到能量消耗减少从而减轻胃部的负担，缩小胃的容量。同时，运动可以刺激肠道蠕动，促进食物在肠道中的消化和吸收，减少食物在胃内停留的时间，从而减少胃的膨胀感。运动还可以帮助减少压力和焦虑，促进身体放松，进而减少暴饮暴食的行为，避免过度进食导致胃部容量增大。

运动后加餐要保持健康进食习惯

运动后加餐，依然要保持健康的饮食计划，执行控制饮食的原则。运动后加餐，计入上述的五次进食的一餐中，每次进食量适量，不要过度饱胀。进食时尽量慢速咀嚼，充分咀嚼食物，让胃部有足够的时间来消化食物，同时也可以让身体更好地感受到饱胀感，达到缩小胃的目标。

总之，通过控制饮食量、质量和运动量来减少胃的负担，从而缩小胃容积是缩小撑大的胃的有效方法。同时，调整饮食习惯也可以帮助控制胃扩张和肥胖的风险。需要注意的是，这些措施需要长期坚持才能取得效果，同时也需要根据个人情况进行调整。如有需要，建议咨询专业医生或营养师的建议。

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